乌镇一日游-wuzhentour.net

乌镇简介

“三珍斋”酱鸡的烧制技术独特。先将老汤同新汤配好，入鸡煮15分钟，取出沥干，上钩凉透；再将剩汤烧开，撇去浮油，用文火煮10分钟，出锅凉透；然后加入各种佐料，再煮10分....

乌镇的名人大家数不胜数，在时光隊道的穿梭中也许您还会邂逅中国最早的镇志编撰者沈平、著名的理学家张杨园、政治活动家沈泽民、银行家卢学溥、新闻学前辈严独鹤、旷代清才....

乌镇居住环境就整体而言比较规整，建筑风格极为一致，其变化主要靠主体建筑群与廊的交错分布来显示特色：建筑垂直向或高或矮，临河面水平向或前或后，非常错落有致，建筑....

乌镇整个街区位于京杭大运河旁。东栅老街贤挨运河的支流，河水沿着街区一边的住宅缓流涑过，其住宅虽不是四面环水，但咫尺往来，也用舟楫，真可谓水乡泽国。那种“小桥，....

以糯米为主要原料，酿制时，首先将糯米蒸煮成饭，盛在淘箩里，以冷水淋凉，再将酒臄饼捣碎，均匀的拌入饭中，然后将饭料倒入酒缸，压平，在中间挖一个小潭，然后将酒缸加盖....

据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。所有配料跟糖相仿，也是面粉、白糖、芝麻、猪油....

乌镇丝绸著名老字号益大丝号的创始人沈永昌有一儿子名沈学文，他继承父业后，为摆脱传统木机绵绸在市场上滞销的窘境，经多方考察后决定以织锦产品代替传统产品。1923年，他....

乌镇商业区以中市为中心，东南西北四栅各成系统，又有自己的中心，形成了较为完善的商业网络。如东栅的中心是财神湾，全镇最大的水产集散中心就在这里，乌镇最大的批发零售....

俗称“石灰拷花布”、“拷花蓝布”，是我国传统的民间工艺精品，用棉线纺织、黄豆粉刮浆、蓝草汁印花，纯粹手工、环保。主要产品有成衣、三角头巾、茶杯垫、折扇、桌布、门....

臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。传统老卤得来非易，有....